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              纯源饮料机械的果汁饮料生产线有什么组成

              发布日期:2021-01-05 12:57

              纯源机械果汁饮料生产线的组成
                      水是饮料生产中用料较大的原料, 而且水质的优劣对饮料的品质影响极大。 因此,  .对水进行处理以满足工艺要求。  通常按其作用把水处理设备分为三类:水的过滤设备、 水的软化设备和水的消毒杀菌设备。 
              (一)水过滤设备
                      微孔过滤器 微孔过滤是新型的膜分离技术。它可滤除滤液、气体的0.01μm以上微粒和细菌。  其特点是高捕捉能力、过滤面积大、使用寿命长、 过滤精度高、阻力小、 机械强度大、无剥离现象、 抗酸碱能力强、使用方便;微孔膜过滤器此滤器能滤除绝大部分微粒,所以广泛应用于精滤和除菌工艺。
              水过滤设备
              (二)  水软化设备   
                     反渗透设备 反渗透是目前应用规模较大、技术相对较成熟的膜技术,其应用在整个膜分离领域中约占一半,是膜技术发展的一个较大的突破。 反渗透是通过反渗透膜把溶液中的溶剂分离出来。  反渗透的应用从海水淡化、 硬水软化等发展到维生素、抗菌素、 激素等的浓缩,细菌、病毒的分离以及果汁、牛乳、咖啡的浓缩等许多方面, 应用极广。 反渗透设备优点是连续运行,  产品水质稳定; 无须用酸碱再生;  不会因再生而停机;  节省了反冲和清洗用水; 以高产率产生超纯水( 产率可以高达95%) ;再生污水不需水处理设施;运行及维修成本低; 安装简单、 费用低廉。
              (三)  水杀菌消毒设备
              (1) 臭氧杀菌器 所谓臭氧杀菌器是利用臭氧的强氧化性而达到杀菌的目的。 臭氧是强烈的氧剂, 其杀菌作用比氯高15∽30倍,  在一定浓度下作用5∽10min, 臭氧对各种菌类都可以达到灭菌的程度。国外已将其广泛用于水的消毒处理以除臭、  除色等,国内在矿泉水、纯净水生产中应用于灭菌也很普遍。  
              (2) 紫外线杀菌器 当微生物受紫外光照射后,微生物的蛋白质和核酸吸收紫外光谱能量, 导致蛋白质变性, 引起微生物死亡。紫外线对清洁透明的水具有一定的穿透能力, 所以能使水消毒。紫外线杀菌不能改变水的物理化学性质,杀菌速度快、 效率高、无异味, 因此广泛应用。 
              ( 四)灌装机
                常压灌装机,很多饮料, 如果汁、 乳性饮料, 以及汽水二次灌装中的糖浆,  它们本身不含二氧化碳,一般采用常压灌装机.常压灌装机主要由灌装系统、进出瓶机构、  升降瓶罐机构、工作台、 传动系统等组成, 用于灌装不含气的液体, 这类灌装机一般为回转式。 在传动系统作用下,转轴带动转盘和定量杯一同回转,液料从贮料筒经管道靠自重流入定量杯内。 在凸轮作用下瓶托带动瓶子上升。 当瓶口顶着压盖盘上升时弹簧压缩, 此时滑阀就在活动量杯的内孔向上滑动。 随着转轴回转, 已定良好的量杯已转离进料管下方,进入灌装位置。当滑阀上升使进液孔打开时液料便流入瓶内, 瓶内气体从压盖盘下表面的四条小槽排出, 完成一个瓶子的灌装任务。 随着转盘转动, 定量杯逐次进入正下方完成定量工作,当转离定量位置, 进入灌装位置时又开始灌瓶,  如此反复连续不断地工作。 
               (五)CIP清洗系统
                  CIP为 clean in place( 洗涤定位)或in-place cleaning( 定位洗涤)的简称。  其定义为:不用拆开或移动装置, 即可用高温、  高浓度的洗净液,对装置加以强力的作用,把与食品的接触面洗净的方法。 
                  CIP有如下优点:
              (1)能维持一定的清洗效果,  以提高产品的安全性; 
              (2) 节约操作时间和提高效率,节省劳动力和保证操作安全,  节约清洗用水和蒸汽;
              ( 3) 卫生水平稳定,节约清洗剂的用量;
              ( 4)生产设备可大型化, 自动化水平高;  
              ( 5)   增加生产设备的耐用年限。
              果汁灌装生产线
                      果汁饮料生产线的灌装机是一种由PLC编程控制, 光电感应, 气动执行于一体的高新技术灌装设备。 本机型适用于耐高温聚脂瓶灌装果汁饮料、果茶饮料的灌装。 灌装计量准确, 无滴漏。可适用于200-1000ml各种瓶型的灌装。
                      此设备适用于不同规格容器的灌装, 灌装周期短、生产能力高。 更换灌装规格无需增添备件,  只需作调整即可完成,果汁饮料灌装机采用先进光电检测各部件的运行状况,具有无瓶不灌装,  无瓶不送盖, 自动化程度高,简易的人机界面的操作显示屏。触摸式操作,  用户可根据自己的生产能力选择灌装数量确定灌装头数, 操作程序、  灌装方式等,   画面直观、 操作简单、维护方便。 
                      纯源机械的灌装机选用直线式分组进瓶、出瓶的方式、使灌装功能扩展,   各种形状的容器、 都能在本设备灌装,并且集成了冲洗、 灌装、 封盖三个功能集成在一个台设备上, 气动部分选用先进的气体灌装阀,  确保灌装过程无滴漏。我们的果汁灌装生产线灌装在快、稳、 准的基础上集成了一套完善的物料回流系统,也可实现回流时独立回气,不与物料接触, 减少物料二次污染及氧化。  

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